今日からH様が日本サロネーゼ協会アイシングクッキー認定講師講座の受講をスタートされました。
H様とははじめまして。
ご自宅でアイシングクッキーを作ってみて受講を決められたそうです。
レッスン1、ローズとカクタスに着色されました。
とってもお上手でした👏
クッキーの仕上がりもなのですが、細かい処理はもちろん、お道具の使い方もお上手でセンスがうらやましいです。
次回もとても楽しみです( ˶ˆᴗˆ˶ )
講座を受講しながら、自宅で作られるアイシングクッキーもどんどんご自身の納得のできるものになるといいですね。
先週はクッキー生地を作って食べ比べたりしました。
とにかく同じ条件でを心がけて･･･
これが･･･
こうなったのですが･･･
写真では卵なし生地の衝撃が大きすぎます😂😂😂
チュイールみたいでおいしかったんですけど、これはやり直しです。
厚さも変えてみたいし、ロイヤルアイシングも試してみたいものがあって楽しみです。
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