東京シュガーアートの卒業制作を兼ねて兵庫県洋菓子協会主催のクリスマスケーキコンテストに出品させていただきました。 2014年にアイシングクッキーをはじめてそれからそのおおもととなるシュガークラフトを知りました。 これなら […]
クリスマスケーキコンテスト
ファーストバースデー
オーダー品の紹介です。 ファーストバースデーに合わせてご注文いただきました。 ファーストトイのくまさんやスワンなどモチーフはリクエストをいただいてお作りしました。 これがオーダーをお休みいただく前最後のご注文だったのです […]
ハリネズミのケーキ
夏の終わりに友人から依頼されて作ったシュガーケーキを紹介します。 リクエストは贈り主がお好きだというハリネズミ。 こんなケーキになりました。 ハリネズミをどんなふうに作ろうかなと考えてトトロみたいなものを作ったのも懐かし […]