シュガーアート | Mimi

クリスマスケーキコンテスト

東京シュガーアートの卒業制作を兼ねて兵庫県洋菓子協会主催のクリスマスケーキコンテストに出品させていただきました。 2014年にアイシングクッキーをはじめてそれからそのおおもととなるシュガークラフトを知りました。これなら […]

夏の終わりに友人から依頼されて作ったシュガーケーキを紹介します。リクエストは贈り主がお好きだというハリネズミ。こんなケーキになりました。ハリネズミをどんなふうに作ろうかなと考えてトトロみたいなものを作ったのも懐かし […]

以前、東京シュガーアートさんのレッスンで作ってきた作品を復習しているお話をしました。インスタのストーリーにもUPしたところ何でできているのかとDMいただいたのですが、アイシングクッキーの表面をデコレーションしているロ […]