9月からの｢Ballerina｣をテーマにしたレッスンの開催がせまってきました~♩
どんな作品が仕上がるかとても楽しみです♡
今日はファーストバースデーのケーキに飾るクッキーをご注文いただいたのでご紹介します。
8月生まれの男の子、パステル、海、ハワイのようなというご依頼でした。
お子様の誕生日ということなのでかわいらしい感じになるといいなと思いお魚さんやパイナップルを描きました。
とっても華やかなフルーツケーキに飾りたいというご希望でしたので、相談してプレートと1のクッキーは飾りやすいようにプロップスにしました。
・見栄えもよくしたいので棒はケーキポップスのものを使いたい。
(シンプルなケーキだと棒にマステを巻いたりストローをさしてもいいですよね♡)
・1枚の生地にさすには1のクッキーが細い。
・2枚の生地でサンドしようとしてもバターたっぷりの薄い生地は暑いのでだれて変形しやすい。
そう考えて今回はホワイトチョコレートで接着しました。
お渡ししてから誕生日まではどんな1日になるだろうと想像するのがとてもたのしかったです。
1歳の大切なお誕生日にアイシングクッキーを作らせていただいて本当にありがとうございました♡
オーダー販売ですがご注文は現在新たに承っておらず秋から再開を考えていましたが、もう少しお休みをさせてください。
食品衛生の講習に参加したこともありちょっと怖気づいてしまっています( ´･ᴗ･` )
焼き菓子ではありますがとても気を遣いますし、アイシングクッキーをご注文いただくのは大事なイベントの機会ばかりです。
1人で作っていることもあり、もし自分が作れない状況になったらとも考えてしまいます。
はじめたころからずっと悩んでいることなのですが、勢いでできてしまうときとそうでないときがあって･･･
すみません、よろしくお願いします。
と、ここまで文章ができていたのですが、ご依頼主様からこんなお写真をいただいてしまいました(；；)♡
(お名前部分だけこちらで加工させていただきました)
他にもケーキと主役の男の子の写真も送ってきてくださって本当に感無量です(৹ᵒ̴̶̷᷄﹏ᵒ̴̶̷᷅৹)
ますます元気で大きくなってほしい、幸せでいてほしいと親戚のような気持ちに･･･( ´･‿･｀)💦
できあがったときも本当に毎回涙がでるほどうれしいのですが、お渡し後にこうしてお写真をいただいたり、その日のことをお話いただけるのはさらにたまらない気持ちになります。
オーダー販売はもちろんレッスンもそれがあるからここまで続けていられるのだと思います。
お休みの間きちんと考えます。
いつも本当にありがとうございます。
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